Parlons 'ricain : Ca vous dit un burger ?

C’est pas forcément l’alimentation de base ici, mais c’est quand même ce que l’on trouve le plus facilement. N’importe quel pub, restaurant "American Food" ou autre propose son burger maison et autres variétés.

Attention je ne vous parle pas là du burger du Fast-food qui donne envie sur la photo et qu’on déballe avec un air de dégout en vérifiant sur le ticket de caisse si c’est bien le même qu’on a commandé. Je vous parle des burgers préparés un par un avec amour dans le fond de la cuisine du bar, un peu graisseuse il est vrai, mais nettement moins que le burger au final. Car oui, le burger est très bon, mais quand le pain commence à se déchirer de lui-même humidifié par la graisse sortant du steak ça commence à faire un peu trop.

Enfin je râle mais j’y retourne quand même facilement. Et puis on a quand même le droit à un choix des plus varié en partant du burger simple : une tranche de viande entre 2 morceaux de pains (pensez à toujours ajouter tomate salade et oignon…) puis le cheeseburger avec la tranche de fromage par-dessus et on peut monter comme cela jusqu’à l’ultra burger de 16 oz de viande (non convertit pour ne choquer personnes) avec 3 tranches de pain en passant par toutes les variétés y compris les salmon burger, bah on a envie de tous les tester...

En fait le burger est presque la seule nourriture dont la taille est la plus adapté à l’échelle humaine européenne. Car pour ceux qui débarquent aux US, les portions servies dans les assiettes sont vraiment impressionnantes. Les assiettes déjà dépassent le commun, c’est pas bien compliqué, quand on en a fini avec notre assiette on la ramène en France et on peut encore s’en servir comme plat pour 5 personnes.

Au final le burger (et les frites qui l’accompagne, faut pas déconner ça fait partit d’un ensemble), c’est un peu comme le sandwich parisien un peu de pain, un peu de viande et un peu de Fromage. Sauf qu’ici ils font diététique, ils rajoutent de la salade et des tomates.

Mais si c’est diététique, un bon exemple pour vous le prouver : peu arrêt nocturne au MacDo sur le chemin du retour de soirée et afin d’avaler les quelques frites sans sel (mauvais pour la santé le sel voyons…), mais bien grasses quand même (une serviette différente pour s’essuyer les doigts après chaque frite), je demande un peu de Ketchup et de mayonnaise. Service client impeccable, j’ai donc le droit à une grosse poigné de sachet de ketchup (de quoi en manger pendant un bon mois quand même) et avec ça 4 sachet de mayonnaise… LIGHT. 

 

Alors ils font pas des efforts sur le régime les ricains ?

Parlons 'ricain : Americans wants heros

Ca fait plusieurs mois que ça me traîne dans la tête, je me disais: "mais non, c'est toi qui a une mauvaise idée des US".  Mais là comment refuser les faits.

Les américains sont prêts à tout pour avoir des héros.

Exemple 1 : Un pont s'écroule sur le Mississipi (je sais pas si vous l'avez su en France), un drame national, il leur faut donc un héros national... ça n'a pas traîné. Un bus prêt à tomber dans l'eau, des enfants à l'intérieur: l'horreur... et là, le héros surgit... Il prend son courage à 2 mains, s'approche du bus, et donne aux enfants l'ordre de sortir...Les enfants fuient, ils sont sauvés (et le bus n'est pas tombé). Comble du bonheur, pour les médias, il est blessé!!! On voit alors défiler toute sa vie, les témoignages des ses voisins sur son comportement exemplaire. Le voilà donc héros de la journée mettant sa vie en péril pour sauver des enfants !!!

Exemple 2 : Les seules nouvelles internationales auxquelles on a le droit ici, ce sont les "pays terroristes". Du coup, la guerre en Iraq est suivie avec attention (à condition de suivre les news avec attention) et là, plus que jamais il faut des héros et si possible encore en vie, ça suffit les émissions spéciale d’une journée pour le rapatriement des corps ! Les américains continue la guerre et de tuer ainsi quelques habitants chaque jours…. Mais l’autre jour, un soldat a sauvé une vie… un petit bébé a été retrouvé par le sergent quelque chose dans un village déserté par ses habitants après les assauts armés américain. En voilà un nouveau héros !!! Il sauve une vie après en avoir éliminé plein d’autres… du coup, les médias se l’arrachent, interviews en direct, cette fois c’est sa carrière sans accro qui est mise en valeur, sa vie de famille, bref un bien bel héros !

Exemple 3 : Avant de retourner dans le monde militaire, je m’arrête quelques instant sur une émission de téléréalité dont le but est de faire "marcher des gros". Bon, là, je parle quand même du spécimen américain, ça va jusqu’aux 400 livres quand même (en plus en raison des alertes météos, l’écran est réduit en hauteur pour nous prévenir d’un orage possible qui n’arrivera jamais, du coup ca écrase l’écran, et ça les arrange pas vraiment). Tout ça pour perdre 20kg, montrer au monde entier leur dépendance à la gourmandise et leur faire gagner 10 000$ (Ca aussi, ça commence à m’agacer ce rapport à l’argent permanent) le tout présenté par un gars et une fille bodybuildés histoire de leur donner un objectif ou peut être de susciter la jalousie. Enfin bref, durant l’émission, quand les participants font par de leur commentaires, est affiché en bas de l’écran la profession de chacun d’eux : masseur, prof de base-ball, soldier mom. Et oui, le nouveau métier à la mode : Mère du héros militaire… WTF !!! Ca devient vraiment n’importe quoi !

Bref, Engagez-vous, on fera de vous des héros !!! J’ai reçu les offres pour l’armée de terre et les marines, j’hésite un peu, vous me conseillez quoi ?!

Parlons 'ricain : La médecine américaine

Il y a deux semaines, une petite infection sous la paupière droite apparaît. Après avoir observé son évolution (pas terrible), je me décide à aller voir un médecin. 

Samedi 13h30, je me dirige avec de la lecture et tout ce qu’il faut pour patienter vers le centre médical. Accueil on ne peut plus chaleureux :

• " Bonjour, c’est pourquoi ? 
• Je voudrais voir un médecin pour un problème a l’œil 
• Vous avez une Sécurité sociale ?
• Non
• (Grognement) Vous payez comment ? En espèces ?
• Non, par chèque
• (Re-Grognement) Remplissez ces papiers et laissez-nous votre carte d’identité "

Et là, une longue attente commence… 10 personnes dans la salle, la moitié en train de téléphoner, j’étais pourtant sur d’avoir vu une interdiction, une saleté de télé qui crépite, siffle et passe en boucle un programme médical avec le son oscillant entre "pour mal entendant" et "pour complètement sourd" dur de se concentrer sur le livre…

2h15 plus tard, c’est enfin mon tour! Un check-up rapide(ou comment réviser son vocabulaire médical) puis 15 minutes d’attente dans le cabinet sans docteur…. Il arrive enfin, observe mon œil et un peu moins de 2 minutes plus tard m’annonce : " Je sais pas trop ce que c’est, prenez des antibiotiques et allez voir un spécialiste ".

Montant de la consultation : 137$ (je vais peut être me faire médecin aux US moi) En sortant un petit coup d’œil sur la pancarte histoire de vérifier l’interdiction du téléphone… Eh bien! Je dois mieux comprendre l’anglais que la moitié des patients… 

 

Mardi, ayant repris courage, je vais voir le spécialiste. Pas d’attente cette fois, mais après les questions d’usage sur le payement, 30 minutes d’examen pour en finir sur du : " c’est soit ça*, soit autre chose en plus gros ". Le problème serait dû au fait que quand je me lave, je ne me mets pas de savon dans les yeux pour les laver. Pour soigner ca, facile : des compresses d’eau chaude,  laver les yeux avec du savon qui ne pique pas et bien sur…… les antibiotiques. Et ça ne partira pas avant 2 semaines… Cette fois-ci, ça ne fera que 55$, mais pour des remèdes de "grand-mère" je trouve ça un peu abusif !!!  

 

De souvenir, j’avais déjà eu ça en France… le médecin (non spécialiste) avait prescrit une pommade et en 3 jours, plus rien…. Ca laisse à réfléchir sur les différentes méthodes. D’ailleurs, ça me rappelle un slogan en France : "  Les antibiotiques, c’est pas automatique " Bah ça dépend où….

La prochaine fois, même si j’ai juste mal au crane, je rentre en France, c’est moins fatigant, moins cher et en plus j’ai des chances d’être soigné !!!!!

 

*J’ai pas le nom en tête là

Parlons 'ricain : Rouler aux US

Maintenant que j'ai mon permis de conduire Américain, j'vais pouvoir critiquer les outre-atlantique au volant.

Cette charmante petite carte, en plus de me permettre de rentrer partout sans avoir mon passeport tout le temps sur moi (un petit coucou à Benoît au passage), me permet de commencer à cumuler les points sur mon permis. Rassurez-vous, j'ai toujours 0, mais avec une voiture de police à chaque angle de rue, je ne suis pas sur que ça continue...

 Mais le sujet n'est pas là, j'ai étudié depuis quelques mois les Américains au volant... C'est vraiment effrayant! Vivement le retour à Paris. Il n'y en a pas un qui anticipe ce qu'il y a devant, ils collent au c** comme c'est pas permis (spécialement lors des démarrages en cote, ils ont pas de soucis eux avec leur boîte automatique). Mais le plus impressionnant, c'est leur activité variée durant la conduite. Pas besoin de changer de vitesse, sur autoroute, ils ont le régulateur, donc rien à faire et toujours une main de libre. Libre?!?! Pas du tout, ils ont toujours soit quelque chose à boire, soit le téléphone... c'est affolant le temps qu'ils passent au téléphone ici. Bref autant dire qu’ils font attention à tout sauf à la route.

 Et pourtant, il faut y faire attention... En Europe, on paye, l'autoroute, maintenant, je sais pourquoi, pour avoir une belle route. Ici on ne paye pas et ça fait mal. L'autoroute en direction du centre-ville est pleine de nid de poule, j'ai essayé de les éviter tout à l'heure, j'ai du arrêter, j'avais mal au coeur dans les virages. Plus les espèces de dos d'âne au milieu de la route alors qu'on roule à 50m/h (environ 80km/h). Je suis d'accord, c'est pas facile à maintenir, car avec le gel puis la neige et le chasse neige qui passe par dessus, il manque des bouts de route à chaque fin d'hiver, mais quand même! C'est pas nettoyé non plus, il y a 3 pneus éclatés au m² sur les autoroutes, j'commence vraiment à me demander si je vais réussir à revendre entière ma voiture en partant...

Et je garde le plus beau pour la fin: comment rouler aux US? C'est assez simple : n'importe comment. Il est toléré de doubler par la droite donc ça file sur chaque voie de libre. les insertions sur autoroute son parfois musclé. La seule fois où on ne gagne pas, c'est face aux poids lourd. Ici, ils ont peur de rien, en excès de vitesse constant, sur la 3ème voir la 4ème file s'il le faut, ils doublent en permanence et ne freinent en aucun cas pour te laisser passer... Le bonheur... le tout bien évidement avec une main sur le volant et l'autre au téléphone.

Ah les US... je comprend mieux l'intérêt du Nascar maintenant... :)