Parlons 'ricain : Ca vous dit un burger ?

C’est pas forcément l’alimentation de base ici, mais c’est quand même ce que l’on trouve le plus facilement. N’importe quel pub, restaurant "American Food" ou autre propose son burger maison et autres variétés.

Attention je ne vous parle pas là du burger du Fast-food qui donne envie sur la photo et qu’on déballe avec un air de dégout en vérifiant sur le ticket de caisse si c’est bien le même qu’on a commandé. Je vous parle des burgers préparés un par un avec amour dans le fond de la cuisine du bar, un peu graisseuse il est vrai, mais nettement moins que le burger au final. Car oui, le burger est très bon, mais quand le pain commence à se déchirer de lui-même humidifié par la graisse sortant du steak ça commence à faire un peu trop.

Enfin je râle mais j’y retourne quand même facilement. Et puis on a quand même le droit à un choix des plus varié en partant du burger simple : une tranche de viande entre 2 morceaux de pains (pensez à toujours ajouter tomate salade et oignon…) puis le cheeseburger avec la tranche de fromage par-dessus et on peut monter comme cela jusqu’à l’ultra burger de 16 oz de viande (non convertit pour ne choquer personnes) avec 3 tranches de pain en passant par toutes les variétés y compris les salmon burger, bah on a envie de tous les tester...

En fait le burger est presque la seule nourriture dont la taille est la plus adapté à l’échelle humaine européenne. Car pour ceux qui débarquent aux US, les portions servies dans les assiettes sont vraiment impressionnantes. Les assiettes déjà dépassent le commun, c’est pas bien compliqué, quand on en a fini avec notre assiette on la ramène en France et on peut encore s’en servir comme plat pour 5 personnes.

Au final le burger (et les frites qui l’accompagne, faut pas déconner ça fait partit d’un ensemble), c’est un peu comme le sandwich parisien un peu de pain, un peu de viande et un peu de Fromage. Sauf qu’ici ils font diététique, ils rajoutent de la salade et des tomates.

Mais si c’est diététique, un bon exemple pour vous le prouver : peu arrêt nocturne au MacDo sur le chemin du retour de soirée et afin d’avaler les quelques frites sans sel (mauvais pour la santé le sel voyons…), mais bien grasses quand même (une serviette différente pour s’essuyer les doigts après chaque frite), je demande un peu de Ketchup et de mayonnaise. Service client impeccable, j’ai donc le droit à une grosse poigné de sachet de ketchup (de quoi en manger pendant un bon mois quand même) et avec ça 4 sachet de mayonnaise… LIGHT. 

 

Alors ils font pas des efforts sur le régime les ricains ?