French Gatronomy

A savoir si les produits français me manque ? Bah oui quand même un peu. Les petits lardons, la saucisse, un peu de fromage, … Bon la liste serait bien trop longue.

Or dernièrement, juste avant les fêtes, est arrivé un colis de France (merci les parents !) contenant quelques bon produits régionaux et autres (merci mamie !) Trouvant moins bon à manger tout seul, j’ai donc proposé à quelques jeunes de venir goûter la gastronomie française. (principalement des français, mais aussi Jo et Fan)

 

Au menu de la soirée : deux blocs de foie gras de Canard, un saucisson d’une boucherie du marché de Toulouse et une saucisse de foie de la même origine arrivé tout droit de France dans les Bagages de Pierre le tout sur quelques baguettes de pain ou plus exactement ce qui s’en rapproche le plus (version US). Autant dire que le sud-ouest était quand même bien représenté sur la table. Un petit (trop petit ?) gâteau au chocolat maison pour finir. (Non, pas trop cuit, non pas de grumeaux… pour ceux qui ont suivit mes soucis de dernières minutes.. ;) )

 Et pour arroser tout ça, une bonne bouteille de sauternes, un porto et pour finir un petit armagnac de 20 ayant suivit le même processus d’importation que la cochonnaille. Au final une très bonne soirée avec un semblant de retour en France.

 

Il manquait juste un douanier histoire de voir sa tête devant le contenu du repas. Autre petite erreur de la soirée : les photos…. Pas une seule, pas même pensé à sortir l’appareil. Enfin si c’est vraiment les photos que vous voulez, vous m’envoyez les mêmes ingrédients et je m’occupe de la soirée et des photos. Promis !

 

En fait, plus j’y pense et plus je me dis que je ne comprend pas comment on peut grossir plus aux US quand je vois ce que l’on mange en France.. ;-)